CORSO “Autismo e Ristorazione”

Questo corso è dedicato a ristoranti, bar, caffetterie, pizzerie, street food, gelaterie e a chi in generale lavora nella relazione con il pubblico nel mondo della ristorazione.

In un unico modulo — strutturato in videoclip, approfondimenti e test finale — il corso guida alla comprensione delle principali difficoltà sensoriali, alimentari e ambientali che le persone nello spettro possono incontrare quando accedono a un locale: luci forti, rumori, odori intensi, tempi di attesa, routine alimentari, selettività e sovraccarico sensoriale.

Il percorso mostra come piccoli accorgimenti — menù visivi, comunicazione chiara, ambienti più regolati, possibilità di personalizzazione, gestione delle attese, utilizzo di strumenti visivi — possano trasformare l’esperienza di una famiglia, ridurre ansia e incomprensioni e aumentare la qualità dell’accoglienza.